豆腐とｷｬﾍﾞﾂ焼き
食とﾀﾞｲｴｯﾄの深ｲｲ関係を紹介します♪
《材料》
【1人分】
･豆腐[150ｸﾞﾗﾑ]
･ｷｬﾍﾞﾂ[4分の1個]
･卵[1個]
《作り方》
ｷｬﾍﾞﾂを千切りにして､豆腐をよく混ぜる｡
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し､うすく油をひく｡
ｷｬﾍﾞﾂのﾎﾞﾘｭｰﾑが半分になるまで火を通す｡
形を丸く整え､とき卵ををまわしかけたら完成｡ﾏﾖﾈｰｽﾞ･ｿｰｽ･ﾎﾟﾝ酢などで食べます｡
TOPへ
(C)AMUZENET