低ｶﾛﾘｰｻﾗﾀﾞ
食とﾀﾞｲｴｯﾄの深ｲｲ関係を紹介します♪
《材料》
【1人分】
･おから[30g]
･きゅうり[15g]
･湯掻いたにんじん[15g]
･ﾏﾖﾈｰｽﾞ[2g程度]
･ねりがらし[1g程度]
《作り方》
おからを､ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を引かず乾煎りして水分を飛ばす｡
ﾏﾖﾈｰｽﾞとねりがらしを加えてよく混ぜ合わせる｡
輪切りにしたきゅうりと茹でたにんじんを混ぜ合わせる｡
中火にして片面がｷﾂﾈ色になったら､ひっくり返してもう片面を焼けばできあがり｡
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