ｷﾑﾁ丼
《材料》
【2人分】
･ごはん[320～400g]
･豚ばら肉[150g]
･白菜ｷﾑﾁ[150g]
･万能ねぎ[10本]
･砂糖[大さじ1]
･しょうゆ[大さじ1]
･すりごま[小さじ1/2]
･豆板醤[小さじ1/2]
･ごま油[大さじ1]
･いりごま(白[大さじ1]
《作り方》
豚肉はひと口大に切ります｡ｷﾑﾁもひと口大に切って汁気をしぼります｡万能ねぎは3cm長さに切ります｡
を合わせます｡
ごま油を熱して肉､ｷﾑﾁの順に入れていため､を加えて強火でいためます｡肉に火が通ったらねぎ､いりごまを加えて軽くいためます｡
器にごはんを盛り､をのせたら完成です｡
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