イソロイシン
イソロイシンは必須アミノ酸の一つで、血管の拡張、肝臓機能強化、筋肉強化など幅広い効果があります。
イソロイシンは「ロイシン」「バリン」という必須アミノ酸とともに「分岐鎖」と呼ばれる構造を持った分岐鎖アミノ酸類(BCAA)の一つです。
分岐鎖アミノ酸類(BCAA)は、それぞれの3種類が、どれかが多すぎても体重の減少などの弊害を起す事が分かっています。
■摂取のおすすめ
疲労回復を早めたい、筋肉を強化したい、運動をしている人
■多く含む食品
小牛の肉や鶏肉、鮭、プロセスチーズ、牛乳などに多く含まれています。
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