グルカン
様々な栄養素を解説しています。あなたに今必要なものを探してみて下さい♪
グルカンはブドウ糖でできている多糖類で不溶性食物繊維の一種。
特にきのこ類に含まれているβグルカンは体の免疫機能を高める効果が注目されています。
また、生活習慣病を予防したりする効果もあり、医薬品としても開発されています。
■摂取のおすすめ
便秘予防、痔の予防、大腸がん予防、あごの強化、虫歯予防
■多く含む食品
キノコ類全般
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