ｸﾞｱｰｶﾞﾑ
ｸﾞｱｰｶﾞﾑとは水に溶けやすく､粘度が高い事から増粘剤などの食品添加物によく利用されています｡
ｸﾞｱｰｶﾞﾑｸﾞｱｰｶﾞﾑはｱｼﾞｱ地域で生息する豆類を原料としており､日本ではて摂取する機会はあまりありません｡
■摂取のおすすめ
腸内環境改善､血糖値上昇の抑制､高脂血症予防､高血圧予防､がん予防､便秘予防
■多く含む食品
ｸﾞｱｰｶﾞﾑはｱｼﾞｱ地域に生息する豆類が原料なので､日本では摂取する機会はほとんどありません。
通常は食品添加物として摂取することになります｡
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